Powrót do przepisów
Angielska potrawka z kiełbaskami i fasolą

Angielska potrawka z kiełbaskami i fasolą

Brytyjskie danie na zimę w lżejszej wersji: mniej kiełbasek, więcej fasoli maślanej i warzyw w wędzonym sosie pomidorowym z jarmużem, do tego chleb pełnoziarnisty.

55 min
łącznie
4
osób
530
kalorii na porcję

W jednej porcji

28 g
Białko
46 g
Węglowodany
23 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie odpowiednie?

Odchudzanie, cukrzyca, wysokie ciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

4
  • 6 szt.
    Chipolata
  • 10 ml
    Olej rzepakowy
  • 1 szt.
    Cebula
  • 200 g
    Marchewka
  • 1 szt.
    Czerwona papryka
  • 1 szt.
    Seler naciowy
  • 2 ząbek
    Czosnek
  • 1 łyżeczka
    Papryka wędzona
  • 1 łyżka
    Koncentrat pomidorowy
  • 400 g
    Pomidory krojone w puszce
  • 400 g
    Fasola limeńska
  • 250 ml
    Woda
  • 2 gałązka
    Tymianek
  • 200 g
    Jarmuż
  • 160 g
    Chleb pełnoziarnisty
  • 1 szczypta
    Pieprz czarny mielony

Alergeny

selergluten
Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/4

  1. Kiełbaski obsmaż na oleju w garnku 8 minut, wyjmij i przekrój na pół.

  2. W tym samym garnku duś posiekaną cebulę, marchew, paprykę i seler 8 minut, potem dodaj czosnek, wędzoną paprykę i koncentrat.

  3. Dodaj pomidory, odsączoną fasolę, wodę, tymianek i kiełbaski, gotuj 20 minut, aż zgęstnieje.

  4. Na ostatnie 5 minut wmieszaj poszatkowany jarmuż, dopraw pieprzem i podawaj z chlebem.

Wskazówki szefa kuchni

  • •Sól niepotrzebna – kiełbaski i fasola wystarczą.

Przechowywanie

Można przechowywać 3 dni w lodówce w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj delikatnie, aż będzie gorące w środku.

To też Ci się spodoba