Kycklinggryta, σουηδικό κοτόπουλο κατσαρόλας με πάπρικα

Name: Kycklinggryta, σουηδικό κοτόπουλο κατσαρόλας με πάπρικα
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 600 g Στήθος κοτόπουλου; 1 τεμ. Κρεμμύδι; 2 σκελίδα Σκόρδο; 2 τεμ. Κόκκινη πιπεριά; 200 g Μανιτάρι Champignon; 30 g Πελτές ντομάτας; 1 κ.σ. Γλυκιά πάπρικα; 250 ml Ζωμός πουλερικών; 100 g κρέμα φρέσκια; 1 κ.σ. Κραμβέλαιο; 260 g Ρύζι καστανό; 10 g Μαϊντανός; 0,5 κ.γ. Αλάτι

Το καθημερινό σουηδικό κοτόπουλο κατσαρόλας: πιπεριές, μανιτάρια, πάπρικα και μια κουταλιά κρέμα φρέσκια, με καστανό ρύζι.

45 min

συνολικά

άτομα

570

θερμίδες ανά μερίδα

Σε μία μερίδα

41 g
Πρωτεΐνη: 58 g
Υδατάνθρακες: 18 g
Λιπαρά

Σου ταιριάζει αυτό το πιάτο;

Απώλεια βάρους, διαβήτης, υψηλή πίεση, χοληστερόλη: πες μας τι σε αφορά και θα ελέγξουμε το πιάτο.

Δωρεάν, χωρίς λογαριασμό

Υλικά

600 g
Στήθος κοτόπουλου
1 τεμ.
Κρεμμύδι
2 σκελίδα
Σκόρδο
2 τεμ.
Κόκκινη πιπεριά
200 g
Μανιτάρι Champignon
30 g
Πελτές ντομάτας
1 κ.σ.
Γλυκιά πάπρικα
250 ml
Ζωμός πουλερικών
100 g
κρέμα φρέσκια
1 κ.σ.
Κραμβέλαιο
260 g
Ρύζι καστανό
10 g
Μαϊντανός
0,5 κ.γ.
Αλάτι

Αλλεργιογόνα

γάλα

Λειτουργία μαγειρέματοςΤα βήματα σε μεγάλη προβολή, ένα κάθε φορά, μαζί με τα χρονόμετρα.

Οδηγίες

0/3

Βάλτε να βράσει το καστανό ρύζι. Κόψτε το κοτόπουλο σε λωρίδες, σοτάρετέ το στο λάδι και βγάλτε το.
Σοτάρετε κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριές και μανιτάρια 5 λεπτά· προσθέστε πελτέ και πάπρικα και μετά τον ζωμό.
Ξαναβάλτε το κοτόπουλο, σιγοβράστε 10 λεπτά, ανακατέψτε την κρέμα και πασπαλίστε μαϊντανό.