Tilbage til opskrifter
Rugbrød med æg og tomat

Rugbrød med æg og tomat

En klassisk morgenmad: rugbrød med kogt æg, tomat, karse og en lille klat mayonnaise.

13 min
i alt
4
personer
371
kalorier pr. portion

Pr. portion

19 g
Proteiner
39 g
Kulhydrater
15 g
Fedt

Passer retten til dig?

Vægttab, diabetes, forhøjet blodtryk, kolesterol: Fortæl os, hvad der gælder for dig, så tjekker vi retten.

Gratis og uden konto

Ingredienser

4
  • 280 g
    Rug- og hvedebrød
  • 8 stk
    Æg
  • 20 g
    Mayonnaise
  • 240 g
    Rund tomat
  • 20 g
    Havekarse
  • 8 g
    Frisk purløg
  • 4 knivspids
    Stødt sort peber

Allergener

glutenæg
MadlavningstilstandSe trinene i stor størrelse, ét ad gangen, med timere.

Instruktioner

0/3

  1. Kog æggene i 9 minutter, køl dem af og pil dem.

  2. Smør et tyndt lag mayonnaise på rugbrødet.

  3. Læg tomat- og æggeskiver på, og top med karse, purløg og peber.

Få en gratis 7-dages madplan til diabetes

Måltider som dette, med kulhydraterne fordelt over dagen, plus din indkøbsliste.

Når du tilmelder dig, accepterer du at modtage din madplan og vores tips på e-mail. Afmeld med 1 klik.

Kokketips

  • •Brug en æggedeler, så bliver skiverne pæne og ens.

Du vil også kunne lide