Saltgrillad lax med spenat och ris (Sake no shioyaki teishoku)

Name: Saltgrillad lax med spenat och ris (Sake no shioyaki teishoku)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 400 g Lax; 2 g Salt; 300 g Spenat; 60 ml Vatten; 15 ml Sojasås; 6 g Sesamfrön; 120 g Daikonrättika; 1 st Citron; 260 g Japanskt rundkornigt ris (Koshihikari)

Japansk vardagsmiddag: lätt saltad grillad lax, spenat med sojadressing, riven daikon och ris.

25 min

totalt

personer

471

kalorier per tallrik

Per tallrik

28 g
Protein: 55 g
Kolhydrater: 14 g
Fett

Passar den här rätten dig?

Viktnedgång, diabetes, högt blodtryck, kolesterol: berätta vad som gäller dig så ser vi om rätten passar.

Gratis, inget konto behövs

Ingredienser

400 g
Lax
2 g
Salt
300 g
Spenat
60 ml
Vatten
15 ml
Sojasås
6 g
Sesamfrön
120 g
Daikonrättika
1 st
Citronvalfritt
260 g
Japanskt rundkornigt ris (Koshihikari)

Allergener

fisksojaglutensesam

MatlagningslägeSe stegen i stort format, ett i taget, med timer.

Instruktioner

0/4

Salta laxen lätt, låt stå i 15 minuter och torka av den.
Grilla i 10–12 minuter tills skinnet är gyllene.
Förväll spenaten, skölj kallt, krama ur och blanda med utspädd soja och sesamfrön.
Riv daikon och servera allt med ris och en citronklyfta.