Tillbaka till recepten
Fransk ugnsstekt kyckling med grönsaker

Fransk ugnsstekt kyckling med grönsaker

Fransmännens söndagskyckling i vardagsformat: kycklingklubbor som steks på potatis, morötter och zucchini i samma form.

65 min
totalt
4
personer
621
kalorier per portion

Per portion

41 g
Protein
37 g
Kolhydrater
32 g
Fett

Passar den här rätten dig?

Viktnedgång, diabetes, högt blodtryck, kolesterol: berätta vad som gäller för dig, så kollar vi om rätten passar.

Gratis, inget konto behövs

Ingredienser

4
  • 4 st
    Kycklingklubba
  • 600 g
    Potatis
  • 400 g
    Morot
  • 300 g
    Zucchini
  • 2 st
    Rödlök
  • 6 klyfta
    Vitlök
  • 15 ml
    olivolja
  • 4 kvist
    Timjan
  • 2 blad
    Lagerblad
  • 0,5 tsk
    Salt
  • 1 nypa
    Malen svartpeppar
MatlagningslägeSe stegen i stort format, ett i taget, med timer.

Instruktioner

0/4

  1. Sätt ugnen på 200 °C. Skär potatis och morötter i grova bitar och löken i klyftor.

  2. Blanda grönsakerna med olja, oskalad vitlök, timjan och lagerblad i en stor form och smaka av lätt med salt och peppar.

  3. Lägg kycklingklubborna ovanpå med skinnet uppåt och stek i 30 minuter.

  4. Lägg i zucchiniskivorna, ös med stekskyn och stek 20 minuter till tills skinnet är gyllene.

Få en gratis kostplan vid diabetes för 7 dagar

Måltider som den här, med kolhydraterna fördelade över dagen, plus din inköpslista.

Genom att anmäla dig godkänner du att få din kostplan och våra tips via e-post. Avregistrera dig med 1 klick.

Kockens tips

  • •Mosa den mjuka ugnsrostade vitlöken över potatisen vid bordet.

Förvaring

Håller i 3 dagar i kylskåp i en lufttät burk. Värm försiktigt tills det är genomvarmt.

Du kommer också gilla