Mellanöstern-inspirerad avokadosallad med granatäpple
15 min · 455 kalorier
Tillbaka till recepten
Dela
Lägg till i planeringen
Spara
Avokado och ägg på rågbröd
Rostat rågbröd med mosad citronavokado, löskokt ägg och körsbärstomater – och lite chili om du gillar.
11 min
totalt
4
personer
364
kalorier per portion
Per portion
- 13 g
- Protein
- 34 g
- Kolhydrater
- 18 g
- Fett
Passar den här rätten dig?
Viktnedgång, diabetes, högt blodtryck, kolesterol: berätta vad som gäller för dig, så kollar vi om rätten passar.
Gratis, inget konto behövs
Ingredienser
4
- 240 gRåg- och vetebröd
- 240 gAvokado
- 4 stÄgg
- 160 gKörsbärstomat
- 20 mlcitronjuice
- 4 nypaMalen svartpeppar
- 4 nypaThailändska chiliflingorvalfritt
Allergener
glutenägg
MatlagningslägeSe stegen i stort format, ett i taget, med timer.
Instruktioner
0/3Koka ägget i 6½ minut, kyl och skala det.
Mosa avokadon med citronsaft och peppar och bred på det rostade brödet.
Toppa med det halverade ägget och tomaterna och strö över lite chili om du vill.
Kockens tips
- •Citronen håller resten av avokadon grön – spara den med kärnan kvar, övertäckt.
