Ryż z natto i jajkiem na miękko

Name: Ryż z natto i jajkiem na miękko
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 260 g Ryż krótkoziarnisty (Koshihikari); 180 g Natto; 4 szt. Jajko; 12 ml Sos sojowy; 20 g Cebula siedmiolatka; 4 g Algi nori; 200 g Ogórek

Natto gohan, japoński klasyk śniadaniowy: ubita fermentowana soja na ciepłym ryżu, z jajkiem na miękko i dymką.

25 min

łącznie

osób

410

kalorii na porcję

W jednej porcji

20 g
Białko: 59 g
Węglowodany: 11 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie odpowiednie?

Odchudzanie, cukrzyca, wysokie ciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

260 g
Ryż krótkoziarnisty (Koshihikari)
180 g
Natto
4 szt.
Jajko
12 ml
Sos sojowy
20 g
Cebula siedmiolatka
4 g
Algi nori
200 g
Ogórek

Alergeny

sojajajagluten

Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/3

Ugotuj ryż (albo podgrzej wczorajszy).
Gotuj jajko 6,5 minuty i obierz.
Ubij natto z sosem sojowym, aż zacznie się ciągnąć, wyłóż na ryż i dodaj jajko, dymkę i pokruszone nori. Podaj z ogórkiem.