Powrót do przepisów
Pieczone warzywa z fetą po niemiecku

Pieczone warzywa z fetą po niemiecku

Danie z blachy, które stało się klasykiem niemieckich rodzin: pieczone ziemniaki, papryka, cukinia, marchew i ciecierzyca, z fetą, która mięknie i się rumieni.

50 min
łącznie
4
osób
532
kalorii na porcję

W jednej porcji

19 g
Białko
52 g
Węglowodany
24 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie odpowiednie?

Odchudzanie, cukrzyca, wysokie ciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

4
  • 600 g
    Ziemniak
  • 2 szt.
    Czerwona papryka
  • 300 g
    Cukinia
  • 2 szt.
    Czerwona cebula
  • 200 g
    Marchewka
  • 250 g
    Pomidor koktajlowy
  • 240 g
    ciecierzyca w puszce
  • 40 ml
    oliwa z oliwek
  • 4 ząbek
    Czosnek
  • 2 gałązka
    Rozmaryn
  • 1 łyżeczka
    Suszone oregano
  • 1 łyżeczka
    Papryka słodka
  • 200 g
    Feta
  • 1 szczypta
    Pieprz czarny mielony

Alergeny

mleko
Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/4

  1. Rozgrzej piekarnik do 220 °C. Ziemniaki i marchew pokrój w łódki, paprykę, cukinię i cebulę w duże kawałki.

  2. Na blasze wymieszaj ziemniaki, marchew i cebulę z połową oliwy, czosnkiem, rozmarynem i papryką, piecz 15 minut.

  3. Dodaj paprykę, cukinię, pomidorki i odsączoną ciecierzycę z resztą oliwy i oregano, piecz kolejne 10 minut.

  4. Rozłóż fetę w kawałkach i piecz 10 minut, aż zmięknie. Dopraw pieprzem.

Wskazówki szefa kuchni

  • •Sól niepotrzebna – feta doprawi całą blachę.

Przechowywanie

Można przechowywać 3 dni w lodówce w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj delikatnie, aż będzie gorące w środku.

To też Ci się spodoba