Lohikeitto, fińska zupa z łososiem

Name: Lohikeitto, fińska zupa z łososiem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g Łosoś; 500 g Ziemniak; 200 g Marchewka; 200 g Por; 100 g Cebula; 500 ml Mleko półtłuste; 20 g Koper; 1 liść Liść laurowy; 4 szt. Ziele angielskie; 0,5 łyżeczka Sól; 1 szczypta Pieprz czarny mielony

Fińska zupa z łososia, tu na mleku zamiast śmietany: łosoś, ziemniaki, marchew i por w łagodnym bulionie z zielem angielskim i dużą ilością koperku. Pełny, rozgrzewający posiłek.

45 min

łącznie

osób

496

kalorii na porcję

W jednej porcji

39 g
Białko: 34 g
Węglowodany: 21 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie odpowiednie?

Odchudzanie, cukrzyca, wysokie ciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

600 g
Łosoś
500 g
Ziemniak
200 g
Marchewka
200 g
Por
100 g
Cebula
500 ml
Mleko półtłuste
20 g
Koper
1 liść
Liść laurowy
4 szt.
Ziele angielskie
0,5 łyżeczka
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny mielony

Alergeny

rybymleko

Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/4

Włóż do garnka ziemniaki i marchew w kostce, pokrojony por i cebulę, wlej 800 ml wody, dodaj liść laurowy, ziele angielskie i sól. Gotuj 15 minut.
Wlej mleko i podgrzej, nie doprowadzając do wrzenia.
Dodaj łososia w kostce i gotuj na małym ogniu 5–6 minut.
Wyjmij liść laurowy, dopraw pieprzem i obficie posyp koperkiem.