Kurczak tikka z piekarnika z ryżem i pieczonym kalafiorem

Name: Kurczak tikka z piekarnika z ryżem i pieczonym kalafiorem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 660 g Pierś z kurczaka; 200 g Jogurt naturalny; 2 łyżeczka Garam masala; 1 łyżeczka Kurkuma mielona; 1 łyżeczka Papryka słodka; 15 g Świeży imbir; 3 ząbek Czosnek; 1 szt. Cytryna; 180 g Ryż basmati; 400 g Kalafior; 10 ml Olej rzepakowy; 200 g Ogórek; 200 g Pomidor okrągły; 80 g Czerwona cebula; 10 g Świeża kolendra; 0,5 łyżeczka Sól

Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie z łagodnymi przyprawami (garam masala, kurkuma, papryka, imbir) i upieczone, z pieczonym kalafiorem, odrobiną ryżu basmati i sałatką kachumber.

45 min

łącznie

osób

484

kalorii na porcję

W jednej porcji

43 g
Białko: 47 g
Węglowodany: 12 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie odpowiednie?

Odchudzanie, cukrzyca, wysokie ciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

660 g
Pierś z kurczaka
200 g
Jogurt naturalny
2 łyżeczka
Garam masala
1 łyżeczka
Kurkuma mielona
1 łyżeczka
Papryka słodka
15 g
Świeży imbir
3 ząbek
Czosnek
1 szt.
Cytryna
180 g
Ryż basmati
400 g
Kalafior
10 ml
Olej rzepakowy
200 g
Ogórek
200 g
Pomidor okrągły
80 g
Czerwona cebula
10 g
Świeża kolendra
0,5 łyżeczka
Sól

Alergeny

mleko

Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/4

Wymieszaj jogurt, garam masalę, kurkumę, paprykę, starty imbir i czosnek, sok z połowy cytryny i sól. Obtocz kurczaka w kostce i marynuj co najmniej 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 220 °C. Rozłóż kurczaka i różyczki kalafiora na blasze, skrop kalafior olejem i piecz 20–25 minut.
W tym czasie ugotuj ryż. Pokrój drobno ogórek, pomidor i czerwoną cebulę, wymieszaj z kolendrą i resztą cytryny.
Podawaj kurczaka i kalafior z ryżem i sałatką.