Duńska sałatka z kurczakiem na chlebie żytnim (kyllingesalat)

Name: Duńska sałatka z kurczakiem na chlebie żytnim (kyllingesalat)
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 500 g Pierś z kurczaka; 250 g Pieczarka; 200 g Szparagi białe w puszce; 200 g Jogurt grecki naturalny; 40 g Majonez; 1 łyżeczka Musztarda; 0,5 szt. Cytryna; 40 g Polędwica wędzona typu bekon; 280 g Chleb żytnio-pszenny; 1 szt. Ogórek; 200 g Pomidor koktajlowy; 20 g Rzeżucha ogrodowa; 1 szczypta Pieprz czarny mielony

Kurczak, pieczarki i białe szparagi w lekkim sosie jogurtowo-majonezowym, na chlebie żytnim z chrupiącym boczkiem i rzeżuchą: duński klasyk na kolację.

45 min

łącznie

osoby

521

kalorii na porcję

Na talerzu

39 g
Białko: 45 g
Węglowodany: 19 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie?

Odchudzanie, cukrzyca, nadciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

500 g
Pierś z kurczaka
250 g
Pieczarka
200 g
Szparagi białe w puszce
200 g
Jogurt grecki naturalny
40 g
Majonez
1 łyżeczka
Musztarda
0,5 szt.
Cytryna
40 g
Polędwica wędzona typu bekon
280 g
Chleb żytnio-pszenny
1 szt.
Ogórek
200 g
Pomidor koktajlowy
20 g
Rzeżucha ogrodowa
1 szczypta
Pieprz czarny mielony

Alergeny

mlekojajagorczycagluten

Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/3

Gotuj kurczaka 12 minut w lekko mrugającej wodzie, przestudź i pokrój w kostkę. Pieczarki podsmaż bez tłuszczu.
Wymieszaj jogurt, majonez, musztardę i cytrynę; dodaj kurczaka, pieczarki i kawałki szparagów, dopraw.
Przypiecz boczek na chrupko. Na kromkach chleba ułóż sałatkę, boczek i rzeżuchę, a obok ogórek i pomidorki.