Chili z indykiem i czarną fasolą

Name: Chili z indykiem i czarną fasolą
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 600 g Indyk; 400 g Gotowana czarna fasola; 150 g Cebula; 150 g Czerwona papryka; 150 g Zielona papryka; 800 g Pomidory krojone w puszce; 30 g Koncentrat pomidorowy; 3 ząbek Czosnek; 10 ml Olej rzepakowy; 2 łyżeczka Kumin mielony; 1 łyżeczka Papryka wędzona; 1 łyżeczka Suszone oregano; 160 g Ryż brązowy; 150 g Jogurt naturalny 0%; 10 g Świeża kolendra; 1 szt. Limonka; 0,5 łyżeczka Sól

Wolno duszone chili z chudym mielonym indykiem, czarną fasolą, papryką i pomidorami, aromatyczne od kuminu i wędzonej papryki, ale nie ostre. Z odrobiną brązowego ryżu i łyżką jogurtu.

55 min

łącznie

osób

579

kalorii na porcję

W jednej porcji

52 g
Białko: 69 g
Węglowodany: 9 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie odpowiednie?

Odchudzanie, cukrzyca, wysokie ciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

600 g
Indyk
400 g
Gotowana czarna fasola
150 g
Cebula
150 g
Czerwona papryka
150 g
Zielona papryka
800 g
Pomidory krojone w puszce
30 g
Koncentrat pomidorowy
3 ząbek
Czosnek
10 ml
Olej rzepakowy
2 łyżeczka
Kumin mielony
1 łyżeczka
Papryka wędzona
1 łyżeczka
Suszone oregano
160 g
Ryż brązowy
150 g
Jogurt naturalny 0%
10 g
Świeża kolendra
1 szt.
Limonka
0,5 łyżeczka
Sól

Alergeny

mleko

Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/4

Ugotuj brązowy ryż według opakowania. W dużym garnku zeszklij na oleju cebulę i paprykę w kostce przez 5 minut.
Dodaj mięso z indyka i czosnek, rozdrobnij i podsmaż 5 minut. Wmieszaj kumin, wędzoną paprykę, oregano i koncentrat pomidorowy.
Wlej pomidory z puszki, dodaj odsączoną fasolę, lekko posól i duś pod przykryciem 25 minut.
Podawaj na ryżu z łyżką jogurtu, kolendrą i ćwiartką limonki.