Ytrefilet av storfe: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Ytrefilet av storfe er et mørt stykke kjøtt fra ryggen på dyret. I norske kjøkken stekes den ofte hel eller som biffer. Ett stykke veier omtrent 225 g.
Hvor mye veier ytrefilet av storfe?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 stk. | ≈ 225 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 152 kcal |
| Fett | middels6,7 g |
| hvorav mettede fettsyrer | middels4 g |
| Karbohydrater | 0,6 g |
| hvorav sukkerarter | lavt0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 22,3 g |
| Salt | lavt0,1 g |
| Kalium | 315 mg |
| Kalsium | 24 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med ytrefilet av storfe
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis