Sake: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Sake er en japansk drikk laget av ris, som også brukes i matlaging. I norske kjøkken kan den inngå i marinader, sauser og gryteretter. 1 dl veier 100 g.
Hvor mye veier sake?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 dl | 100 g |
| 1 ss | 15 g |
| 1 ts | 5 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 113 kcal |
| Fett | lavt0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| hvorav sukkerarter | lavt0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | lavt0 g |
| Kalium | 25 mg |
| Kalsium | 5 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med sake
Teriyakikylling med brokkoli og agurksalat (Tori no teriyaki)
Kyllingklubber kokt med daikon (Tebamoto to daikon no nimono)
Makrell kokt i miso med sesambønner (Saba no misoni)
Kald svine-shabusalat med sesam-ponzu (Reishabu)
Havkaruss kokt i soya og ingefær (Tai no nitsuke)
Ingefærsvin med strimlet kål (Buta no shogayaki)
Kokt kabochagresskar med kylling (Kabocha to tori no nimono)
Wokket svin med grønnsaker og misosuppe (Yasai itame)
Kokt sandflyndre med misosuppe (Karei no nitsuke)
Gryte med storfekjøtt og poteter (Nikujaga)
Kokt kylling med rotgrønnsaker (Chikuzenni)
Japansk blandingsgryte med risgrøt til slutt (Yosenabe)
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis