Reke: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Reker er små krepsdyr med mild smak og fast kjøtt. De brukes ofte i norske kjøkken på brødskiver, i salater og i supper. Én reke veier omtrent 15 g.
Hvor mye veier reke?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 stk. | ≈ 15 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 91 kcal |
| Fett | lavt0,8 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0,3 g |
| Karbohydrater | 0,2 g |
| hvorav sukkerarter | lavt0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 20,5 g |
| Salt | høyt1,6 g |
| Kalium | 253 mg |
| Kalsium | 177 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med reke
Japansk nabe
Ferske vårruller med svinekjøtt
Fiskegrateng med potetmoskant
Nem rán
Lẩu Thái – Vietnamesisk hotpot i Thai-stil
Mì Quảng
Vietnamesisk salat med jackfrukt (Nộm mít)
Nộm măng – frisk vietnamesisk bambussalat
Nộm tôm thịt – Vietnamesisk salat med reker og svinekjøtt
Gỏi trái cây (Vietnamesisk pomelosalat med reker og svinekjøtt)
Cơm chiên hải sản – Vietnamesisk stekt ris med sjømat
Gỏi cuốn – Ferske vietnamesiske vårruller
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis