Pinjekjerner: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Pinjekjerner er spiselige frø fra konglene på enkelte furutrær. I norske kjøkken brukes de gjerne i pesto, salater og bakst, ofte lett ristet. Ett stykke veier omtrent 5 g.
Hvor mye veier pinjekjerner?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 stk. | ≈ 5 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 712 kcal |
| Fett | høyt68,4 g |
| hvorav mettede fettsyrer | middels4,9 g |
| Karbohydrater | 2,9 g |
| hvorav sukkerarter | lavt1,8 g |
| Kostfiber | 10 g |
| Protein | 13,7 g |
| Salt | lavt0 g |
| Kalium | 662 mg |
| Kalsium | 6 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med pinjekjerner
Coca de Llavanera
Spinatcannelloni
Bolo Rei (Portugisisk kongekake)
Tradisjonell Jellab
Fylte vinblader med ris og urter
Lammewraps i salatblader med tahini-dressing
Sfiha med lam
Sprø samboussek med storfekjøtt og pinjekjerner
Kjøttsambousek
Semoljepudding med rosevann
Safranris
Midtøstens krydrede kjøttpasta
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis