Pak choi: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Pak choi er en asiatisk kålvekst med sprø stilker og mørkegrønne blader. Den brukes ofte i wok, supper og nudelretter, gjerne raskt varmebehandlet. Ett stykke veier omtrent 150 g.
Hvor mye veier pak choi?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 stk. | ≈ 150 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 15 kcal |
| Fett | lavt0,2 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0 g |
| Karbohydrater | 1,2 g |
| hvorav sukkerarter | lavt1,2 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1,5 g |
| Salt | lavt0,2 g |
| Kalium | 252 mg |
| Kalsium | 105 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med pak choi
Kyllingklubber kokt med daikon (Tebamoto to daikon no nimono)
Kokt kabochagresskar med kylling (Kabocha to tori no nimono)
Misosuppe med svinekjøtt og rotgrønnsaker (Tonjiru)
Hjemmelaget mapo tofu (Mabo dofu)
Yakisoba med reker og grønnsaker
Lynstekt pak choi med hvitløk
Lẩu Thái – Vietnamesisk hotpot i Thai-stil
Vietnamesisk kylling-hotpot
Stekte risnudler med biff
Pad Pak Boong
Bamee Moo Daeng (Thailandsk grillet svinenakke med nudler)
Koreansk marinert choi sum
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis