Oksebuljong: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Oksebuljong er en smaksrik væske eller konsentrert base laget med smak av storfekjøtt. Den brukes i supper, sauser og gryter, eller til å koke ris og andre kornvarer. Én buljongterning veier omtrent 10 g.
Hvor mye veier oksebuljong?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 stk. | ≈ 10 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 6 kcal |
| Fett | lavt0,2 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0,1 g |
| Karbohydrater | 0,4 g |
| hvorav sukkerarter | lavt0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0,9 g |
| Salt | middels0,7 g |
| Kalium | 344 mg |
| Kalsium | 33 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med oksebuljong
Bakt potet med chili (jacket potato)
Kjøttkaker i brun saus med ertestuing
Britisk kjøttgryte med rotgrønnsaker (beef stew)
Lettere cottage pie med blomkål- og potetmos
Shepherd's pie (britisk lammekjøttdeig med potetmos)
Tysk storfegulasj med paprika og poteter (Rindergulasch)
Dansk karbonade med myk løk (hakkebøf)
Late kålruletter i panne (Faule Kohlrouladen)
Storfekjøttgryte
Enchiladas med biff
Meksikanske kjøttburritoer
Biffgryte
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis