Bakt potet med chili (jacket potato)

Name: Bakt potet med chili (jacket potato)
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Cuisine: British
Ingredients: 1 000 g Potet; 400 g Karbonadedeig (5% fett); 100 g Rød bønne; 1 stk Løk; 1 stk Rød paprika; 150 g Gulrot; 2 fedd Hvitløk; 400 g Knuste tomater på boks; 1 ss Tomatpuré; 2 ts Malt spisskummen; 1 ts Søt paprika; 0,5 ts Chilipulver; 1 ts Tørket oregano; 200 ml Oksebuljong; 10 ml Rapsolje; 120 g Yoghurt naturell; 40 g Cheddarost; 2 stk Vårløk; 120 g Grønn salat; 0,3 ts Salt; 1 klype Malt svart pepper

Den britiske middagsklassikeren: store ovnsbakte poteter, skåret opp og fylt med chili av mager kjøttdeig og kidneybønner, med yoghurt, litt cheddar og salat.

90 min

totalt

personer

532

kalorier per porsjon

Per porsjon

37 g
Proteiner: 59 g
Karbohydrater: 13 g
Lipides

Passer denne retten for deg?

Vektnedgang, diabetes, høyt blodtrykk, kolesterol: Fortell oss hva du vil ta hensyn til, så sjekker vi retten.

Gratis, uten konto

Ingredienser

1 000 g
Potet
400 g
Karbonadedeig (5% fett)
100 g
Rød bønne
1 stk
Løk
1 stk
Rød paprika
150 g
Gulrot
2 fedd
Hvitløk
400 g
Knuste tomater på boks
1 ss
Tomatpuré
2 ts
Malt spisskummen
1 ts
Søt paprika
0,5 ts
Chilipulver
1 ts
Tørket oregano
200 ml
Oksebuljong
10 ml
Rapsolje
120 g
Yoghurt naturell
40 g
Cheddarost
2 stk
Vårløk
120 g
Grønn salat
0,3 ts
Salt
1 klype
Malt svart pepper

Allergener

melk

MatlagingsmodusTrinnene vises stort, ett om gangen, med tidtakere.

Fremgangsmåte

0/4

Forvarm ovnen til 200 °C. Prikk potetene og bak dem i 60–70 minutter til skallet er sprøtt.
Brun kjøttdeigen i oljen, ha i hakket løk, paprika, revet gulrot og hvitløk og stek i 5 minutter. Rør inn krydderne og tomatpureen et minutt.
Ha i tomatene, de kokte bønnene og buljongen og la det småkoke i 25 minutter til det tykner.
Skjær opp potetene, fyll med chili og topp med yoghurt, revet cheddar og vårløk. Server med salaten.