Malt kardemomme: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Malt kardemomme er tørkede kardemommefrø som er malt til pulver. I norske kjøkken brukes den særlig i gjærbakst, boller og desserter. 1 dl tilsvarer 42 g.
Hvor mye veier malt kardemomme?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 dl | 42 g |
| 1 ss | 6,3 g |
| 1 ts | 2,1 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 321 kcal |
| Fett | middels6,7 g |
| hvorav mettede fettsyrer | middels2,5 g |
| Karbohydrater | 40,5 g |
| hvorav sukkerarter | lavt0 g |
| Kostfiber | 28 g |
| Protein | 10,8 g |
| Salt | lavt0 g |
| Kalium | 1120 mg |
| Kalsium | 383 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med malt kardemomme
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis