Kapers: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Kapers er syltede blomsterknopper fra kapersbusken. I norske kjøkken brukes de som en salt og syrlig smakstilsetning i sauser, salater og fiskeretter. 1 dl tilsvarer 63 g.
Hvor mye veier kapers?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 dl | 63 g |
| 1 ss | 9,4 g |
| 1 ts | 3,1 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 23 kcal |
| Fett | lavt1 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0,2 g |
| Karbohydrater | 5 g |
| hvorav sukkerarter | lavt0,4 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 2 g |
| Salt | høyt4,1 g |
| Kalium | 40 mg |
| Kalsium | 40 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med kapers
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis