Hvitløk: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Hvitløk er et løkvekst med tydelig aroma som brukes som smakstilsetning i mange retter. Den hakkes, presses eller stekes ofte sammen med løk i supper, sauser og gryter. Ett fedd veier omtrent 4 g.
Hvor mye veier hvitløk?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 stk. | ≈ 4 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 109 kcal |
| Fett | lavt0,3 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0 g |
| Karbohydrater | 18,6 g |
| hvorav sukkerarter | lavt1,2 g |
| Kostfiber | 5,8 g |
| Protein | 5,3 g |
| Salt | lavt0 g |
| Kalium | 530 mg |
| Kalsium | 11 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med hvitløk
Brasiliansk kyllingsalat
Fullkornsbruschetta med tomat, avokado og basilikum
Stekte gnocchi med sommergrønnsaker og ricotta
Ovnsform med søtpotet og mager kjøttdeig
Dampede bao med char siu-svin
Vietnamesiske vårruller med svinekjøtt og risvermicelli
Taco med revet storfekjøtt
Ferske vårruller med svinekjøtt
Vietnamesisk karamellisert svinekjøtt (thịt kho)
Kylling- og purreform i stil med britisk pie
Wokket biff med brokkoli
Wokket svin med grønnsaker og misosuppe (Yasai itame)
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis