Hvitkål: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Hvitkål er et fast kålhode med lyse blader. Den brukes rå i salater og coleslaw, eller kokt og stekt i supper, gryter og andre middagsretter. Ett stykke veier omtrent 300 g.
Hvor mye veier hvitkål?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 stk. | ≈ 300 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 35 kcal |
| Fett | lavt0,6 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0,3 g |
| Karbohydrater | 4,6 g |
| hvorav sukkerarter | lavt4,2 g |
| Kostfiber | 3,5 g |
| Protein | 1,4 g |
| Salt | lavt0 g |
| Kalium | 240 mg |
| Kalsium | 59 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med hvitkål
Wokket svin med grønnsaker og misosuppe (Yasai itame)
Late kålruletter i panne (Faule Kohlrouladen)
Fårikål
Svensk kålpudding
Ingefærsvin med strimlet kål (Buta no shogayaki)
Laks bakt i folie med smør og ponzu
Frityrstekt kyllingburger
Vietnamesisk syltet kål
Gỏi bắp cải (Vietnamesisk kålsalat)
Pad Woon Sen
Bigos (Polsk jegergryte)
Tradisjonell maorisk hāngi
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis