Høyrygg: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Høyrygg er et storfekjøttstykke fra den fremre delen av dyret. Det egner seg godt til langtidskoking i gryter og supper. Ett stykke veier omtrent 200 g.
Hvor mye veier høyrygg?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 stk. | ≈ 200 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 197 kcal |
| Fett | middels9,7 g |
| hvorav mettede fettsyrer | høyt5,7 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| hvorav sukkerarter | lavt0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 27,2 g |
| Salt | lavt0,2 g |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med høyrygg
Bò nướng sả – vietnamesisk grillet biff med sitrongress
Andalusisk kikertgryte
Francesinha
Biff à la Alentejana med skjell
Tacos med picanha
Miyukguk: Koreansk tangsuppe med biff
Koreansk Gonggalbi
Chadolbaki (tynnskåret oksebryst)
Kokt storfekjøtt (chadol suyuk)
Udon med biff og shiitake
Klassisk biff-sukiyaki
Kare Udon med biff
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis