Gurkemeie: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold

Gurkemeie er et gult krydder fra jordstengelen til gurkemeieplanten. Det brukes i norske kjøkken i blant annet supper, gryter og krydderblandinger. En bit veier omtrent 1 g.

Hvor mye veier gurkemeie?

MålVekt
1 stk.≈ 1 g

Næringsinnhold per 100 g

Energi291 kcal
Fettmiddels3,3 g
hvorav mettede fettsyrermiddels1,8 g
Karbohydrater44,4 g
hvorav sukkerarterlavt3,2 g
Kostfiber22,7 g
Protein9,7 g
Saltlavt0,1 g
Kalium2080 mg
Kalsium168 mg

Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).

Oppskrifter med gurkemeie

Alle oppskrifter tilpasset helsen din

Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.

Prøv gratis