Gulrot: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Gulrot er en rotgrønnsak med søt smak som brukes rå, kokt, stekt eller bakt. Den er vanlig i norske supper og gryter, og kan også rives i salater og bakst. Én gulrot veier omtrent 60 g.
Hvor mye veier gulrot?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 stk. | ≈ 60 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 30 kcal |
| Fett | lavt0,3 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0 g |
| Karbohydrater | 5,2 g |
| hvorav sukkerarter | lavt4,9 g |
| Kostfiber | 2,9 g |
| Protein | 0,8 g |
| Salt | lavt0,1 g |
| Kalium | 274 mg |
| Kalsium | 36 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med gulrot
Brasiliansk kyllingsalat
Japansk ozōni med mochi
Vietnamesiske vårruller med svinekjøtt og risvermicelli
Fiskeboller i hvit saus
Kokt kylling med rotgrønnsaker (Chikuzenni)
Wokket svin med grønnsaker og misosuppe (Yasai itame)
Tysk fiskefilet med sennepssaus og poteter
Yakisoba med reker og grønnsaker
Britisk kjøttgryte med rotgrønnsaker (beef stew)
Pokébolle med tunfisk
Lettere Blanquette de veau (fransk kalvefrikassé)
Bergensk fiskesuppe
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis