Grov sennep: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Grov sennep er en sennep der hele eller knuste sennepsfrø gir en kornet konsistens. I norske kjøkken brukes den i dressinger, sauser og marinader. 1 dl tilsvarer 100 g.
Hvor mye veier grov sennep?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 dl | 100 g |
| 1 ss | 15 g |
| 1 ts | 5 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 142 kcal |
| Fett | middels9,9 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0,6 g |
| Karbohydrater | 2,2 g |
| hvorav sukkerarter | lavt2,2 g |
| Kostfiber | 4,5 g |
| Protein | 6,6 g |
| Salt | høyt4,9 g |
| Kalium | 200 mg |
| Kalsium | 110 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med grov sennep
Laks med grønne linser
Franske linser med pølser
Tysk fiskefilet med sennepssaus og poteter
Kylling- og purreform i stil med britisk pie
Senapskylling
Klassisk tysk sennepssaus
Røkte pølser med øl og løk
Klassisk tysk rødbetesalat med sild
Grünkohl – tysk grønnkålsgryte
Kohl und Pinkel
Grillet cervelat
Brotzeitbrettl – bayersk spekefjøl
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis