Erter: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Erter er små, runde frø fra erteplanten og brukes som grønnsak eller belgfrukt. I norske kjøkken serveres de ofte som tilbehør eller brukes i supper og gryter. Ett stykke veier omtrent 100 g.
Hvor mye veier erter?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 stk. | ≈ 100 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 81 kcal |
| Fett | lavt0,4 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0,1 g |
| Karbohydrater | 11,4 g |
| hvorav sukkerarter | middels5,7 g |
| Kostfiber | 5,1 g |
| Protein | 5,4 g |
| Salt | lavt0 g |
| Kalium | 244 mg |
| Kalsium | 25 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med erter
Brasiliansk kyllingsalat
Laksekaker med mynteerter (salmon fishcakes)
Danske kjøttboller i karrisaus (boller i karry)
Dansk karbonade med myk løk (hakkebøf)
Kjøttkaker i brun saus med ertestuing
Torsk med knust nypotet og grønne grønnsaker
Laksepudding
Kylling- og purreform i stil med britisk pie
Fish pie (britisk fiskegrateng med potetmos)
Tysk fiskefilet med sennepssaus og poteter
Torsk med urteskorpe og myntemoste erter
Lettere cottage pie med blomkål- og potetmos
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis