Eddik: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Eddik er en syrlig væske som vanligvis lages ved gjæring av alkohol. I norske kjøkken brukes den i dressinger, marinader, sylting og enkelte sauser. 1 dl tilsvarer 100 g.
Hvor mye veier eddik?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 dl | 100 g |
| 1 ss | 15 g |
| 1 ts | 5 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 23 kcal |
| Fett | lavt0,1 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0 g |
| Karbohydrater | 0,9 g |
| hvorav sukkerarter | lavt0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | lavt0 g |
| Kalium | 21 mg |
| Kalsium | 6 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med eddik
Bergensk fiskesuppe
Svenske kjøttboller med potet, tyttebær og agurksalat
Dansk karbonade med myk løk (hakkebøf)
Cơm tấm (Vietnamesisk Broken Rice)
Lynstekt grisemage med sitrongress og chili
Tradisjonell pelmeni
Kebda Mchermla
Tyrkiske egg (Çılbır)
Egyptisk Koushari
Braisert lotusrot
Koreansk reddiksalat – Saengchae
Kardon i olje
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis