Brunt sukker: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Brunt sukker er sukker med en brun farge og en mild smak av karamell. I norske kjøkken brukes det i bakverk, desserter og enkelte marinader. Det inneholder 97 g sukker per 100 g.
Hvor mye veier brunt sukker?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 dl | 83 g |
| 1 ss | 13 g |
| 1 ts | 4,2 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 393 kcal |
| Fett | lavt0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0 g |
| Karbohydrater | 98,1 g |
| hvorav sukkerarter | høyt97 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0,1 g |
| Salt | lavt0,1 g |
| Kalium | 133 mg |
| Kalsium | 83 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med brunt sukker
Nederlandske kruidnoten
Rødbrassert svinebryst (hong shao rou)
Terøykt soyatofu
Vietnamesisk kylling-hotpot
Nộm măng – frisk vietnamesisk bambussalat
Xôi gà
Lẩu Thái – Vietnamesisk hotpot i Thai-stil
Kyllinggryte med ingefær
Cơm Niêu med karamellisert sideflesk
Vietnamesisk fiskesalat
Chè thưng
Cơm tấm (Vietnamesisk Broken Rice)
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis