Brødkrumme: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Brødkrumme er smuldret eller malt brød, ofte brukt som bindemiddel eller sprøtt lag i matlaging. I norske kjøkken brukes den blant annet til panering og i kjøttkaker. 1 dl brødkrumme veier 42 g.
Hvor mye veier brødkrumme?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 dl | 42 g |
| 1 ss | 6,3 g |
| 1 ts | 2,1 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 365 kcal |
| Fett | lavt1,6 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0,5 g |
| Karbohydrater | 74,3 g |
| hvorav sukkerarter | lavt4,3 g |
| Kostfiber | 5,4 g |
| Protein | 9,4 g |
| Salt | middels0,7 g |
| Kalium | 208 mg |
| Kalsium | 27 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med brødkrumme
Julekalkun i ovn
Hjemmelagde ovnsbakte fiskepinner med aspargesbønner
Svenske kjøttboller med potet, tyttebær og agurksalat
Stekt torsk med persillesaus
Svensk kålpudding
Torsk med urteskorpe og myntemoste erter
Kalkunkjøttboller i tomatsaus med squash
Tyske kjøttboller med poteter og agurksalat (Hackbällchen)
Sprøstekt fisk
Bánh mì xíu mại
Tigres: Spanske fylte blåskjell
Fylte kyllingbryst med skinke og ost
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis