Bladpersille: vekt i gram, kalorier og næringsinnhold
Bladpersille er en urt med flate, grønne blader og frisk smak. I norske kjøkken brukes den som garnityr og i supper, sauser og salater. Ett stykke veier omtrent 3 g.
Hvor mye veier bladpersille?
| Mål | Vekt |
|---|---|
| 1 stk. | ≈ 3 g |
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 43 kcal |
| Fett | lavt0,6 g |
| hvorav mettede fettsyrer | lavt0,1 g |
| Karbohydrater | 4,1 g |
| hvorav sukkerarter | lavt0,9 g |
| Kostfiber | 4,3 g |
| Protein | 3 g |
| Salt | lavt0,1 g |
| Kalium | 554 mg |
| Kalsium | 138 mg |
Lavt, middels og høyt: britiske grenseverdier for merking på forsiden av emballasjen per 100 g. Kilde: CIQUALs tabell over matvaresammensetning (ANSES, Frankrike).
Oppskrifter med bladpersille
Laks med grønne linser
Harira med kylling
Psari plaki, gresk ovnsbakt fisk
Torsk med urteskorpe og myntemoste erter
Late kålruletter i panne (Faule Kohlrouladen)
Tyske kjøttboller med poteter og agurksalat (Hackbällchen)
Hjemmelagde ovnsbakte fiskepinner med aspargesbønner
Laksekaker med mynteerter (salmon fishcakes)
Tysk kyllingpanne med grønnsaker (Hähnchenpfanne)
Torsk med kikerter og spinat
Franske linser med pølser
Tysk storfegulasj med paprika og poteter (Rindergulasch)
Alle oppskrifter tilpasset helsen din
Diabetes, blodtrykk, kolesterol, graviditet: FoodCraft beregner hver oppskrift på nytt og tilpasser den på sekunder.
Prøv gratis