Bloeddrukvriendelijke Japanse recepten

De Japanse keuken brengt verfijnde smaken en fijne texturen samen, met recepten waarin je zout kunt beperken en groenten een plek geeft. Probeer de Japanse rodebonensoep (591 kcal) of de Kakigori met Aardbei en Matcha (224 kcal). Met 76 recepten haal je Japanse smaken naar je eigen keuken.

Gembervarkensvlees met gesneden kool (Buta no shogayaki)

20 min · 1,2 g zout

Makreel gestoofd in miso met sesamboontjes (Saba no misoni)

30 min · 1,4 g zout

Gestoofde kip met wortelgroenten (Chikuzenni)

50 min · 1,7 g zout

Kip teriyaki met broccoli en komkommersalade (Tori no teriyaki)

25 min · 1,8 g zout