Tysk kycklingpanna med grönsaker (Hähnchenpfanne)

Name: Tysk kycklingpanna med grönsaker (Hähnchenpfanne)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Tyska recept
Ingredients: 600 g Kycklingfilé; 1 st Röd paprika; 1 st Gul paprika; 300 g Zucchini; 300 g Broccoli; 200 g Vit trädgårdschampinjon; 1 st Lök; 2 klyfta Vitlök; 20 ml Rapsolja; 2 tsk Milt paprikapulver; 150 ml Fågelbuljong; 100 ml Mellan-grädde; 240 g Råris; 10 g Bladpersilja; 0,3 tsk Salt; 1 nypa Malen svartpeppar

Tysklands snabba vardagspanna: kycklingfilé med paprika, zucchini, broccoli och champinjoner i en lätt paprikagräddsås, med fullkornsris.

50 min

totalt

personer

579

kalorier per portion

Per portion

42 g
Protein: 55 g
Kolhydrater: 18 g
Fett

Passar den här rätten dig?

Viktnedgång, diabetes, högt blodtryck, kolesterol: berätta vad som gäller för dig, så kollar vi om rätten passar.

Gratis, inget konto behövs

Ingredienser

600 g
Kycklingfilé
1 st
Röd paprika
1 st
Gul paprika
300 g
Zucchini
300 g
Broccoli
200 g
Vit trädgårdschampinjon
1 st
Lök
2 klyfta
Vitlök
20 ml
Rapsolja
2 tsk
Milt paprikapulver
150 ml
Fågelbuljong
100 ml
Mellan-grädde
240 g
Råris
10 g
Bladpersilja
0,3 tsk
Salt
1 nypa
Malen svartpeppar

Allergener

mjölk

MatlagningslägeSe stegen i stort format, ett i taget, med timer.

Instruktioner

0/4

Koka fullkornsriset. Skär kycklingen i strimlor och grönsakerna i lagom bitar.
Bryn kycklingen i het olja i 5 minuter och lägg åt sidan. Stek lök, vitlök, paprika och broccoli i 5 minuter, sedan zucchini och svamp i 3 minuter.
Pudra över paprikapulver, häll i buljong och grädde, lägg tillbaka kycklingen och låt puttra i 5 minuter.
Smaka av, strö över persilja och servera med riset.