Nattoris med löskokt ägg

Name: Nattoris med löskokt ägg
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 260 g Japanskt rundkornigt ris (Koshihikari); 180 g Natto; 4 st Ägg; 12 ml Sojasås; 20 g Salladslök; 4 g Norialger; 200 g Gurka

Natto gohan, en japansk frukostklassiker: vispade fermenterade sojabönor på varmt ris med löskokt ägg och salladslök.

25 min

totalt

personer

410

kalorier per portion

Per portion

20 g
Protein: 59 g
Kolhydrater: 11 g
Fett

Passar den här rätten dig?

Viktnedgång, diabetes, högt blodtryck, kolesterol: berätta vad som gäller för dig, så kollar vi om rätten passar.

Gratis, inget konto behövs

Ingredienser

260 g
Japanskt rundkornigt ris (Koshihikari)
180 g
Natto
4 st
Ägg
12 ml
Sojasås
20 g
Salladslök
4 g
Norialger
200 g
Gurka

Allergener

sojaägggluten

MatlagningslägeSe stegen i stort format, ett i taget, med timer.

Instruktioner

0/3

Koka riset (eller värm rester).
Koka ägget i 6½ minut och skala det.
Vispa nattōn med sojan tills den blir trådig, lägg den på riset och toppa med ägg, salladslök och smulad nori. Servera med gurka.