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Knäckebröd com ovo

Knäckebröd com ovo

Um clássico sueco: torrada crocante de centeio com um pouco de manteiga, ovo cozido em rodelas e agrião.

12 min
no total
4
pessoas
302
calorias por porção

Em uma porção

17 g
Proteínas
21 g
Carboidratos
15 g
Gorduras

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Ingredientes

4
  • 120 g
    Pão crocante de centeio
  • 20 g
    Manteiga
  • 8 un.
    Ovo
  • 240 g
    Tomate-cereja
  • 20 g
    Mastruz
  • 4 pitada
    Pimenta-preta moída

Alérgenos

glútenleiteovos
Modo de preparoVeja as etapas em tamanho grande, uma de cada vez, com cronômetros.

Instruções

0/3
  1. Cozinhe os ovos por 8–9 minutos e esfrie em água corrente.

  2. Passe uma camada fina de manteiga no knäckebröd.

  3. Descasque e fatie os ovos, coloque por cima e finalize com agrião, tomate-cereja e pimenta-do-reino.

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Dicas do chef

  • •Cozinhe ovos extras no domingo: duram 4 dias na geladeira.

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