Łosoś z piekarnika po szwedzku z ziemniakami z koperkiem

Name: Łosoś z piekarnika po szwedzku z ziemniakami z koperkiem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 600 g Łosoś; 600 g Młody ziemniak; 250 g Jogurt naturalny 0%; 20 g Koper; 300 g Fasolka szparagowa; 150 g Ogórek; 1 szt. Cytryna; 5 g Świeży szczypiorek; 0,5 łyżeczka Sól; 1 szczypta Pieprz czarny mielony

Szwedzki obiad na co dzień w lżejszej wersji: łosoś pieczony z cytryną, młode ziemniaki z koperkiem, fasolka szparagowa i chłodny sos z jogurtu, ogórka i koperku zamiast śmietany.

40 min

łącznie

osób

468

kalorii na porcję

W jednej porcji

38 g
Białko: 31 g
Węglowodany: 19 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie odpowiednie?

Odchudzanie, cukrzyca, wysokie ciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

600 g
Łosoś
600 g
Młody ziemniak
250 g
Jogurt naturalny 0%
20 g
Koper
300 g
Fasolka szparagowa
150 g
Ogórek
1 szt.
Cytryna
5 g
Świeży szczypiorek
0,5 łyżeczka
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny mielony

Alergeny

rybymleko

Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/4

Gotuj ziemniaki w lekko osolonej wodzie 15 minut. Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
Ułóż łososia na blasze z plasterkami cytryny, lekko posól i piecz 12–15 minut. Ugotuj fasolkę na parze przez 6 minut.
Wymieszaj jogurt ze startym, odciśniętym ogórkiem, połową posiekanego koperku, szczypiorkiem, pieprzem i odrobiną skórki z cytryny.
Obtocz gorące ziemniaki w reszcie koperku i podawaj z łososiem, fasolką i sosem.