Flygande Jacob – szwedzka zapiekanka z kurczakiem, bananem i orzeszkami

Name: Flygande Jacob – szwedzka zapiekanka z kurczakiem, bananem i orzeszkami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g Pierś z kurczaka; 2 szt. Banan; 40 g Orzeszek ziemny; 60 g Polędwica wędzona typu bekon; 120 g śmietana; 100 ml Mleko półtłuste; 40 g Ketchup; 1 łyżka Czerwony sos chili; 1 łyżeczka Przyprawa curry; 240 g Ryż brązowy; 150 g Sałata zielona; 2 szt. Pomidor okrągły; 0,5 szt. Ogórek; 0,3 łyżeczka Sól

Kultowa szwedzka zapiekanka z lat 70.: kurczak i banan pod kremowym sosem chili-curry, z chrupiącym boczkiem i orzeszkami, w lżejszej wersji, z brązowym ryżem i sałatą.

40 min

łącznie

osób

639

kalorii na porcję

W jednej porcji

45 g
Białko: 66 g
Węglowodany: 20 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie odpowiednie?

Odchudzanie, cukrzyca, wysokie ciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

600 g
Pierś z kurczaka
2 szt.
Banan
40 g
Orzeszek ziemny
60 g
Polędwica wędzona typu bekon
120 g
śmietana
100 ml
Mleko półtłuste
40 g
Ketchup
1 łyżka
Czerwony sos chili
1 łyżeczka
Przyprawa curry
240 g
Ryż brązowy
150 g
Sałata zielona
2 szt.
Pomidor okrągły
0,5 szt.
Ogórek
0,3 łyżeczka
Sól

Alergeny

orzeszki ziemnemleko

Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/3

Nastaw brązowy ryż. Ułóż kawałki kurczaka w naczyniu, lekko posól i przykryj plasterkami banana.
Wymieszaj crème fraîche, mleko, ketchup, sos chili i curry, zalej i piecz 20–25 minut w 225 °C.
W tym czasie przypiecz boczek na suchej patelni i posiekaj; posyp nim danie razem z orzeszkami. Podawaj z ryżem i sałatą.