Midtøstens avokadosalat med granateple
15 min · 455 kalorier
Tilbake til oppskrifter
Del
Legg til i planen
Lagre
Avokado og egg på rugbrød
Ristet rugbrød med most sitronavokado, bløtkokt egg og cherrytomater – og litt chili om du liker.
11 min
totalt
4
personer
364
kalorier per porsjon
Per porsjon
- 13 g
- Proteiner
- 34 g
- Karbohydrater
- 18 g
- Lipides
Passer denne retten for deg?
Vektnedgang, diabetes, høyt blodtrykk, kolesterol: Fortell oss hva du vil ta hensyn til, så sjekker vi retten.
Gratis, uten konto
Ingredienser
4
- 240 gRug- og hvetebrød
- 240 gAvokado
- 4 stkEgg
- 160 gKirsebærtomat
- 20 mlsitronjuice
- 4 klypeMalt svart pepper
- 4 klypeThailandske chiliflakvalgfritt
Allergener
glutenegg
MatlagingsmodusTrinnene vises stort, ett om gangen, med tidtakere.
Fremgangsmåte
0/3Kok egget i 6½ minutt, avkjøl og skrell det.
Mos avokadoen med sitronsaft og pepper og smør på det ristede brødet.
Topp med det halverte egget og tomatene, og dryss over litt chili om du vil.
Kokkens tips
- •Sitron holder resten av avokadoen grønn – oppbevar den med steinen i, tildekket.
