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スモークサーモンとスクランブルエッグのスモーブロー

スモークサーモンとスクランブルエッグのスモーブロー

ノルウェーで人気のオープンサンド。ライ麦パンにとろとろの炒り卵、スモークサーモン、ディルをのせて。

7 min
合計
4
人分
381
1皿あたりのカロリー

1皿あたり

28 g
タンパク質
33 g
炭水化物
15 g
脂質

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材料

4
  • 240 g
    ライ麦と小麦のパン
  • 8 個
    卵
  • 80 ml
    低脂肪乳
  • 160 g
    スモークサーモン
  • 8 g
    ディル
  • 20 ml
    レモンジュース
  • 4 つまみ
    黒胡椒パウダー

アレルゲン

グルテン卵乳魚
調理モード手順をひとつずつ大きく表示します。タイマーも使えます。

作り方

0/3
  1. 卵と牛乳を溶き混ぜ、ごく弱火で混ぜながら半熟に火を通す。

  2. ライ麦パンに卵をのせる。

  3. スモークサーモン、ディル、レモン汁少々、こしょうをのせる。

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シェフのコツ

  • •スモークサーモンに塩気があるので、卵に塩は入れなくてOK。

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