親子丼とほうれん草のおひたし
30 min · 499 カロリー
レシピ一覧に戻る
共有する
献立に追加
保存する
半熟卵のセイボリーヨーグルトボウル
トルコのチュルブルから着想。にんにく風味のギリシャヨーグルトに半熟卵、ほうれん草、きゅうり、パプリカオイルを。
11 min
合計
4
人分
392
1皿あたりのカロリー
1皿あたり
- 16 g
- タンパク質
- 25 g
- 炭水化物
- 24 g
- 脂質
この料理はあなたに合っていますか？
体重管理、糖尿病、高血圧、コレステロールなど、気になることを教えてください。この料理が合うか確認します。
無料、アカウント不要
材料
4
- 680 gプレーンギリシャヨーグルト
- 4 個卵
- 160 gほうれん草
- 200 gキュウリ
- 20 gエキストラバージンオリーブオイル
- 4 gにんにく
- 4 つまみパプリカパウダー
- 4 つまみ塩
- 120 gライ麦と小麦のパン
アレルゲン
乳卵グルテン
調理モード手順をひとつずつ大きく表示します。タイマーも使えます。
作り方
0/3卵を6分30秒ゆでて殻をむく。その間にほうれん草を少量の水でさっと1分炒める。
ヨーグルトにすりおろしたにんにくと塩を混ぜ、器に広げる。
ほうれん草、角切りのきゅうり、割った卵をのせ、パプリカを混ぜたオリーブオイルをかけ、ライ麦パンを添える。
シェフのコツ
- •とろりとした黄身がソース代わり。ゆですぎに注意。
