ゆで卵の重さ・カロリー・栄養成分

ゆで卵は、殻付きの卵を湯で加熱したものです。日本では、そのまま食べるほか、サラダや麺料理のトッピングにも使われます。データでは1個は約50gです。

ゆで卵の重さはどれくらい?

分量重量
1個≈ 50 g

栄養成分(100 gあたり)

エネルギー134 kcal
脂質中程度8.6 g
うち飽和脂肪酸中程度3.2 g
炭水化物0.5 g
うち糖類低い0.5 g
食物繊維0 g
たんぱく質13.5 g
食塩相当量中程度0.3 g
カリウム120 mg
カルシウム41 mg

低・中・高:英国の食品前面表示基準(100 gあたり)。 出典:CIQUAL食品成分表(フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉)。

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