玉ねぎの重さ・カロリー・栄養成分

玉ねぎは、重なった薄い層と、加熱すると増す甘みが特徴の野菜です。日本の台所では、炒め物や煮込み、汁物など幅広い料理に使います。1個の目安は約150 gです。

玉ねぎの重さはどれくらい?

分量重量
1カップ(200ml)133 g
大さじ1(15ml)10 g
小さじ1(5ml)3.3 g
1個≈ 150 g

栄養成分(100 gあたり)

エネルギー39 kcal
脂質低い0.6 g
うち飽和脂肪酸低い0.1 g
炭水化物6.3 g
うち糖類低い4.8 g
食物繊維1.7 g
たんぱく質1.1 g
食塩相当量低い0.1 g
カリウム190 mg
カルシウム25 mg

低・中・高:英国の食品前面表示基準(100 gあたり)。 出典:CIQUAL食品成分表(フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉)。

玉ねぎを使ったレシピ

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