生姜パウダーの重さ・カロリー・栄養成分

生姜パウダーは、生姜を乾燥させて粉末にした香辛料です。料理の下味や煮込み、菓子や飲み物の風味付けに使います。1カップ(200ml)は83gです。

生姜パウダーの重さはどれくらい?

分量重量
1カップ(200ml)83 g
大さじ1(15ml)6.3 g
小さじ1(5ml)2.1 g

栄養成分(100 gあたり)

エネルギー335 kcal
脂質中程度4.2 g
うち飽和脂肪酸中程度2.6 g
炭水化物58.3 g
うち糖類低い3.4 g
食物繊維14.1 g
たんぱく質9 g
食塩相当量低い0.1 g
カリウム0 mg
カルシウム0 mg

低・中・高:英国の食品前面表示基準(100 gあたり)。 出典:CIQUAL食品成分表(フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉)。

生姜パウダーを使ったレシピ

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