白胡椒パウダーの重さ・カロリー・栄養成分

白胡椒パウダーは、胡椒の実の外皮を取り除いて粉末にした香辛料です。日本では、スープや炒め物、魚料理などに辛みと香りを加えるのに使われます。100gあたりの食物繊維は25.3gです。

白胡椒パウダーの重さはどれくらい?

分量重量
1カップ(200ml)83 g
大さじ1(15ml)6.3 g
小さじ1(5ml)2.1 g

栄養成分(100 gあたり)

エネルギー313 kcal
脂質低い2.1 g
うち飽和脂肪酸低い0.6 g
炭水化物48.3 g
うち糖類低い0 g
食物繊維26.2 g
たんぱく質12.1 g
食塩相当量低い0 g
カリウム73 mg
カルシウム265 mg

低・中・高:英国の食品前面表示基準(100 gあたり)。 出典:CIQUAL食品成分表(フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉)。

白胡椒パウダーを使ったレシピ

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