料理酒の重さ・カロリー・栄養成分
料理酒は、料理に使う日本の酒です。煮物や炒め物、魚や肉の下味に使い、風味を加えます。1カップ（200ml）は200gです。
料理酒の重さはどれくらい？
| 分量 | 重量 |
|---|---|
| 1カップ（200ml） | 200 g |
| 大さじ1（15ml） | 15 g |
| 小さじ1（5ml） | 5 g |
栄養成分（100 gあたり）
| エネルギー | 77 kcal |
| 脂質 | 低い0.2 g |
| うち飽和脂肪酸 | 低い0 g |
| 炭水化物 | 1 g |
| うち糖類 | 低い0.8 g |
| 食物繊維 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 0.2 g |
| 食塩相当量 | 低い0 g |
| カリウム | 92 mg |
| カルシウム | 8 mg |
低・中・高：英国の食品前面表示基準（100 gあたり）。 出典：CIQUAL食品成分表（フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉）。
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