ローリエの重さ・カロリー・栄養成分

ローリエは、月桂樹の葉を乾燥させた香辛料です。煮込み料理やスープに加えて香りを移し、食べる前に取り除くことがよくあります。1枚は約0gです。

ローリエの重さはどれくらい?

分量重量
1個≈ 0 g

栄養成分(100 gあたり)

エネルギー353 kcal
脂質中程度8.4 g
うち飽和脂肪酸中程度2.3 g
炭水化物48.6 g
うち糖類高い48.6 g
食物繊維26.3 g
たんぱく質7.6 g
食塩相当量低い0.1 g
カリウム529 mg
カルシウム834 mg

低・中・高:英国の食品前面表示基準(100 gあたり)。 出典:CIQUAL食品成分表(フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉)。

ローリエを使ったレシピ

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