パテ・ブリゼの重さ・カロリー・栄養成分
パテ・ブリゼは、甘みを控えたフランス風の練り込み生地です。キッシュやタルトの土台など、塩味のある料理に使われます。データでは1個は約230 gです。
パテ・ブリゼの重さはどれくらい？
| 分量 | 重量 |
|---|---|
| 1個 | ≈ 230 g |
栄養成分（100 gあたり）
| エネルギー | 390 kcal |
| 脂質 | 高い20 g |
| うち飽和脂肪酸 | 高い13 g |
| 炭水化物 | 45 g |
| うち糖類 | 低い2.5 g |
| 食物繊維 | 2 g |
| たんぱく質 | 5.9 g |
| 食塩相当量 | 高い1.7 g |
| カリウム | 116 mg |
| カルシウム | 17 mg |
低・中・高：英国の食品前面表示基準（100 gあたり）。 出典：CIQUAL食品成分表（フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉）。
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