パン粉の重さ・カロリー・栄養成分
パン粉は、パンを細かくした材料です。揚げ物の衣に使うほか、ハンバーグのつなぎやグラタンの表面にも加えられます。1カップ（200ml）は83gです。
パン粉の重さはどれくらい？
| 分量 | 重量 |
|---|---|
| 1カップ（200ml） | 83 g |
| 大さじ1（15ml） | 6.3 g |
| 小さじ1（5ml） | 2.1 g |
栄養成分（100 gあたり）
| エネルギー | 365 kcal |
| 脂質 | 低い1.6 g |
| うち飽和脂肪酸 | 低い0.5 g |
| 炭水化物 | 74.3 g |
| うち糖類 | 低い4.3 g |
| 食物繊維 | 5.4 g |
| たんぱく質 | 9.4 g |
| 食塩相当量 | 中程度0.7 g |
| カリウム | 208 mg |
| カルシウム | 27 mg |
低・中・高：英国の食品前面表示基準（100 gあたり）。 出典：CIQUAL食品成分表（フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉）。
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