海苔の重さ・カロリー・栄養成分
海苔は、薄く加工して乾燥させた食用海藻です。日本の台所では、おにぎりや巻き寿司に巻いたり、細かくして料理に散らしたりします。1枚の目安は約3 gです。
海苔の重さはどれくらい？
| 分量 | 重量 |
|---|---|
| 1個 | ≈ 3 g |
栄養成分（100 gあたり）
| エネルギー | 257 kcal |
| 脂質 | 低い1.8 g |
| うち飽和脂肪酸 | 低い0.3 g |
| 炭水化物 | 11.7 g |
| うち糖類 | 低い0 g |
| 食物繊維 | 36.8 g |
| たんぱく質 | 30.2 g |
| 食塩相当量 | 高い4.8 g |
| カリウム | 1760 mg |
| カルシウム | 440 mg |
低・中・高：英国の食品前面表示基準（100 gあたり）。 出典：CIQUAL食品成分表（フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉）。
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